Lahana Salatası

malzemeler:

* 1 lahananın göbeği veya 3 kase doğranmış lahana (marketteki minik sert beyaz lahanalar da olabilir - sert lahana ile daha güzel oluyor.)

* 2 havuç, rendelenmiş

* 2 yemek kaşığı mayonez

* 1-1,5 su bardağı yoğurt

* 1/2 su bardağı ceviz

* süslemek için: mısır, dereotu veya ceviz

hazırlanışı:

1. Lahanaları iyice yıkayıp kıyın, bir kaba alıp tuzla ovun ama öldürmeyin.

2. Yoğurt ve mayonezi karıştırın, dövülmüş sarımsak ve cevizi ekleyin.

3. Tüm malzemeyi karıştırıp servis tabağına alın, üzerini mısır veya dereotu ile süsleyip servis yapın.