Hindibağ iyice yıkanıp süzülür; sızma zeytinyağı, limon suyu ve deniz tuzuyla karıştırılır.
Hindibağ B Vitamini yönünen çok zengindir. Ayrıca C vitamini de içerir. Önemli miktarda demir, protein ve nişasta içerir. Şeker hastaları rahatlıkla kullanır. İçerdiği nişasta dolayısıyla karaciğer, sarılık ve dalak rahatsızlarına iyi geldiği bilinmektedir. Sindirimi kolaylaştırır ve merkezi sinir sistemini sakinleştirmektedir. Kalp faaliyetlerini kuvvetlendirir. Fakat fazla miktrda kullanımı kalp rahatsızlıklarına neden olabilir.
Kayıtlar
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder